今日は、
卓上天ぷら鍋機を使って、
カキフライをしました。
愛媛のグエルさんのお家から、
牡蛎を送っていただいていたのですが、
私がお料理できなかったので、
少しの間 保留になってました。
今日は、
グエルさんもお休みですし、
私も多少 手間のかかる料理を
することもできるようになったので、
念願のカキフライとなりました。
袋で売っている牡蠣
3袋分というなかなかのボリュームのカキフライを食べちゃいました。
おいしかったです。
この後は
ネガティブモードな話なので、
スルーして下さいね。
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カキフライを作りたいなと思っていたけれど、
なるべく安静にしないといけないと
料理できずにいた時に、
ドーモくん
に、
「ママ 早くお料理できるようになって、
パパにもドーモくんにカキフライ食べさせてあげたいから、
早く元気になってね。」
なんて、
言っちゃったな〜
そんなこと言っちゃったから、
早くお料理できるように、
ドーモくん
は、
かえっていっちゃったのかな〜
なんて、
考えてちょっと泣いちゃいましたが、
まだ今は、
泣いてもいいですかね〜????